Det är Etiopiens år i år. Uppföljaren till unika Aricha och välsmakande Idido Misty har nu kommit och jag är tvungen att skriva några rader om ett otroligt välsmakade kaffe som nyss nått Sverige – Biloya Natural. Öppnade en påse i morse och möttes av dofter som man vanligen inte förknippar med kaffe. Bryggt kort på en temp av 94 C överraskade kaffet med att bjuda på smak av aprikoskräm och vaniljglass med blåbärsrippel.

Välkommen förbi på en kopp!

PS / Michael, den är grym i Aeropressen. Passa på att fixa en påse från Te & Kaffehuset till helgen / DS